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食品浪费对环境造成严重的能源浪费问题,加剧温室气体排放,威胁可持续发展。为应对此挑战,需采取减排策略。包括提高公众对食品浪费的认识,倡导节约粮食文化,推广分餐制,减少餐饮浪费;推广食品浪费监管制度,鼓励餐饮企业减少食...